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FRIULANO Friuli Colli Orientali D.O.P. – ALTURIS – 75 CL

Codice: 41067

7,50 IVA inclusa

Abbinamenti: Vino classico da aperitivo e da antipasti a base di pesce e di insaccati. Insuperabile con il prosciutto crudo di S. Daniele, accompagna egregiamente anche i formaggi freschi e grassi.

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Provenienza: Cividale del Friuli

Gradazione alcolica: 13% vol.

Varietà delle uve: Friulano 100%

Tipologia: Vino bianco secco.

Vinificazione: Le uve intere vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo. Fermentazione e affinamento “sur lies” avvengono in botti di cemento vetrificato a temperatura controllata.

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Caratteristiche organolettiche: Esprime al meglio questo vitigno autoctono che rappresenta il territorio più di qualunque altro. Olfatto caratterizzato da ottima tipicità con caldi ricordi di miele di tiglio, fiori bianchi e pera. Equilibrato al gusto, dove l’accattivante morbidezza viene bilanciata da sapidità e viva freschezza. Chiude con una sottile nota tipica di mandorla amara e marcata mineralità.

Temperatura di servizio:  10-12° C.

Peso 1.3 kg
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