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BROILO CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. – BARONE RICASOLI – 1,5 LT

Codice: 45672

24,10 IVA inclusa

Abbinamenti: Ottimo a tutto pasto, si sposa bene sia con primi piatti con sughi strutturati, che con secondi di carne rossa e bianca. Da urlo con una tagliata di vitello ai funghi.

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Provenienza: Chianti Classico

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Varietà delle uve: Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5%

Tipologia: Vino rosso secco.

Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 24°C-27° C, con macerazione sulle bucce per 14-16 giorni. Maturazione 9 mesi circa in tonneau di secondo e terzo passaggio.

Colore: Rosso rubino intenso.

Caratteristiche organolettiche: Al naso evidenti sentori di frutta rossa, fragola e giaggiolo. In bocca è voluminoso e di buon carattere, rispecchiando il nostro territorio. Finale di buona persistenza e piacevolezza.

Temperatura di servizio:  16-18 °C

Peso 1.5 kg
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