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BRUT ANNIVERSARIO BERSI SERLINI Franciacorta D.O.C.G. – 1,5 L

Codice: 47052

39,50 IVA inclusa

Abbinamenti:  Aperitivo di gran classe ottimo anche a tutto pasto.

 

Disponibilità: Esaurito

Esaurito


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Provenienza: Provaglio d’Iseo (Lombardia), nel cuore della Franciacorta.

 

Varietà delle uve: 100 % Chardonnay.

 

Gradazione: 12,5% vol.

 

Tipologia: Spumante Metodo Classico

 

Vendemmia: Prima decade di Agosto.

 

Vinificazione: In vasche d’acciaio termo condizionate, dalla vendemmia al tiraggio. Maturazione: 30 mesi di maturazione sui lieviti, in bottiglie conservate nei cavò della cantina sotterranea ad una temperatura costante di 12/14°ca. Remuage: esclusivamente a mano.

 

Sboccatura: In piccole quantità e ripetutamente nel corso dell’anno.

 

Produzione: 55.000 da lt.0,75 – 3.000

 

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi cristallini

 

Perlage: A grana molto fine e persistente.

 

Caratteristiche organolettiche: Profumo floreale con delle note fruttate e finale agrumato, molto gradevole. Notevole persistente in bocca, sapido, con note di nocciola tostata.

 

Temperatura di servizio: 7-8° C.

 

L’etichetta riprende la storica etichetta Liberty degli anni ’60.

Peso 3.5 kg

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