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“PRIOR” VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. Brut Millesimato – Bortolomiol – 75 cl

Codice: 43006

9,30 IVA inclusa

Abbinamenti:  Per la sua freschezza bene si adatta come vino da aperitivo, con i frutti di mare e con piatti conditi con olio extravergine d’oliva tipo insalata di pesce. Ottimo anche con crostini di lardo.

 

Disponibilità: Esaurito

Esaurito


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Provenienza: Colline di Valdobbiadene.

 

Gradazione: 12% vol.

 

Varietà delle uve:  Glera (Prosecco).

 

Tipologia:  Spumante Metodo Charmat.

 

Vinificazione: In bianco mediante pressatura soffice, a temperatura controllata e con lieviti selezionati.

 

Presa di spuma:  25—30 giorni.

 

Affinamento:  Da uno a tre mesi.

 

Colore: Giallo paglierino.

 

Perlage: Fine e persistente.

 

Caratteristiche organolettiche: Molto nette e fragranti sono le note di frutta, specie di mela verde acerba e agrumi, accompagnate da freschi sentori vegetali.

 

Temperatura di servizio: 6-8° C.

 

Peso 1.5 kg

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