Provenienza: Colline di Valdobbiadene.
Gradazione: 11,5% vol.
Varietà delle uve: Glera (Prosecco).
Tipologia: Spumante Metodo Charmat
Vinificazione: In bianco mediante pressatura soffice, a temperatura controllata e con lieviti selezionati.
Presa di spuma: 25-30 giorni.
Affinamento: Da 1 a 3 mesi.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdi.
Perlage: Fine e persistente.
Caratteristiche organolettiche: Bouquet delicato, fruttato e aromatico. Sapore fresco, caratteristico, armonico e vellutato.
Temperatura di servizio: 6-8° C.
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