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“SENIOR” Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry Millesimato – Bortolomiol – 75 cl

Codice: 43021

9,40€ IVA inclusa

Abbinamenti: È vino per tutte le occasioni da bevuta con gli amici al bar, da aperitivo ma è in cucina che trova la sua massima esaltazione. Da provare con minestre di verdure e con carni fritte dove da una parte gli zuccheri residui rispettano la dolcezza del piatto e dall’altra la freschezza insieme alla carbonica ben controllano ed equilibrano le sensazioni grasse.

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Brands:Bortolomiol

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Provenienza: Valdobbiadene.

Gradazione alcolica: 11,5% vol.

Varietà delle uve: Glera 100%.

Tipologia: Spumante Metodo Charmat.

Vinificazione: In bianco mediante pressatura soffice, a temperatura controllata e con lieviti selezionati.

Presa di spuma: 25-30 giorni.

Affinamento: Da 1 a 3 mesi.

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdi.

Perlage: Fine e persistente.

Caratteristiche organolettiche: Bouquet delicato, fruttato e aromatico. Sapore fresco, caratteristico, armonico e vellutato.

Temperatura di servizio: 6-8° C.

Peso 1.5 kg

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