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“BANDAROSSA” VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G EXTRA DRY MILLESIMATO – Bortolomiol – 1,5 L

Codice: 44450

30,50 IVA inclusa

CON ELEGANTE CONFEZIONE IN LEGNO

Abbinamenti: Grande da aperitivo e intrigante con pietanze salate delicatamente abbinate alla frutta, tipo la trota marinata all’erba melissa accompagnata da mosto cotto e panna acida.

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Provenienza: Valdobbiadene.

Gradazione alcolica: 11,5% vol.

Varietà delle uve: Glera 100%.

Tipologia: Spumante Metodo Charmat.

Vinificazione: In bianco mediante pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata e con lieviti selezionati.

Presa di spuma: 25-30 giorni.

Affinamento: 2 mesi.

Colore: Giallo paglierino.

Perlage: Fine e persistente.

Caratteristiche organolettiche: Bouquet sottile, piacevolmente fruttato ed aromatico. Sapore leggermente amabile, armonico e vellutato. Il naso è ricco ed è giocato su una grande piacevolezza. La frutta è matura e variegata: evidente è la mela gialla farinosa, la pera e non manca una gentile sfumatura di  agrumi. Presenti sono pure note fiorite dolci e fini.

Temperatura di servizio: 6-8° C.

Peso 3.5 kg

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