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GEWÜRZTRAMINER D.O.C. Sudtirol Alto Adige – COLTERENZIO – 75 CL

Codice: 42105

11,70 IVA inclusa

Abbinamenti: Indicato come aperitivo e per antipasti speziati, pasta con frutti di mare, pesce al forno e preparazione a base di carni bianche.

 

Disponibilità: 5 Disponibile

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Provenienza: Le viti crescono ad altitudini da 230 a 650 metri su diversi tipi di terreno nell’intera area di produzione dell’azienda.  (Appiano)

 

Gradazione alcolica: 13,5 %vol

 

Varietà delle uve: Gewürztraminer  100%

 

Tipologia: vino bianco secco

 

Vinificazione: Dopo alcune ore di macerazione a freddo e una pressatura soffice, la fermentazione avviene in acciaio a c.a. 18°C. Il vino viene lasciato sulle fecce fini fino all’imbottigliamento.

 

Colore:  Colore giallo dorato

 

Caratteristiche:  profumo di rose gialle, lychee, chiodi di garofano e noce moscata. In bocca pieno, potente con un elegante finale speziato.

 

Temperatura di servizio: 10-12°C

 

Peso 1.3 kg
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