Assicurazione sempre inclusa nel prezzo della spedizioneProvenienza: Le viti crescono ad altitudini da 230 a 650 metri su diversi tipi di terreno nell’intera area di produzione dell’azienda.(Appiano)
Gradazione alcolica: 13,5 % vol.
Varietà delle uve: Pinot Bianco 100%
Tipologia: Vino bianco secco.
Vinificazione: Fermentazione del mosto a temperatura controllata (18°) in acciaio, una piccola parte in grandi botti di legno.Affinamento per alcuni mesi sulle fecce fini.
Colore: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Caratteristiche: Al naso netto e preciso con gradevoli sentori di frutta fresca, in particolare mela e pera. In bocca molto vivace, fresco e succoso con un eccellente equilibrio. Potenzialità di invecchiamento: 2-3 anni.
Temperatura di servizio: 10-12°C.
