Assicurazione sempre inclusa nel prezzo della spedizioneProvenienza: Le viti crescono ad altitudini da 230 a 650 metri su diversi tipi di terreno nell’intera area di produzione dell’azienda. (Appiano)
Gradazione alcolica: 13,5 %vol
Varietà delle uve: Pinot Bianco 100%
Tipologia: vino bianco secco
Vinificazione: Fermentazione del mosto a temperatura controllata (18°) in acciaio, una piccola parte in grandi botti di legno. Affinamento per alcuni mesi sulle fecce fini.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Caratteristiche: al naso netto e preciso con gradevoli sentori di frutta fresca, in particolare mela e pera. In bocca molto vivace, fresco e succoso con un eccellente equilibrio. Potenzialità di invecchiamento: 2-3 anni.
Temperatura di servizio: 10-12°C