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PINOT BIANCO CORA D.O.C. Sudtirol Alto Adige – COLTERENZIO – 75 CL

Codice: 42108

9,90 9,00 IVA inclusa

Abbinamenti:  Consigliato come aperitivo. Ideale con antipasti, primi piatti, pesce carni bianche leggermente speziate.

Disponibilità: Disponibile

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Provenienza: Le viti crescono ad altitudini da 230 a 650 metri su diversi tipi di terreno nell’intera area di produzione dell’azienda.(Appiano)

Gradazione alcolica: 13,5 % vol.

Varietà delle uve: Pinot Bianco 100%

Tipologia: Vino bianco secco.

Vinificazione: Fermentazione del mosto a temperatura controllata (18°) in acciaio, una piccola parte in grandi botti di legno.Affinamento per alcuni mesi sulle fecce fini.

Colore:  Colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

Caratteristiche:  Al naso netto e preciso con gradevoli sentori di frutta fresca, in particolare mela e pera. In bocca molto vivace, fresco e succoso con un eccellente equilibrio. Potenzialità di invecchiamento: 2-3 anni.

Temperatura di servizio: 10-12°C.

Peso 1.3 kg
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