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SAUVIGNON Friuli Colli Orientali D.O.C. – Ermacora – 75 CL

Codice: 50028

10,00 IVA inclusa

Abbinamenti:  Vino morbido che si abbina a risotti di primavera, creme, frutti di mare, crostacei e pesce al cartoccio.

Disponibilità: Disponibile

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 Provenienza: Premariacco (UD)

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Varietà delle uve:  Sauvignon 100%

Tipologia: Vino bianco secco.

Vinificazione:  Diraspatura delle uve, pressatura soffice, controllo della temperatura di fermentazione. Fermentazione in recipienti di acciaio inox con controllo della temperatura, sosta sui lieviti con batonnage. Imbottigliamento, stoccaggio delle bottiglie coricate in locali condizionati.

Colore: Giallo paglierino scarico.

Profumo: Caratteristici aromi di salvia, ruta e sambuco, accompagnati da in tense note di pompelmo maturo e peperone.

Sapore: Delicato, coerente con i profumi, manifesta una buona struttura e una notevole armonia che oscilla tra la grassezza e la gradevole acidità

Temperatura di servizio: 10 – 12° C.

Peso 1.3 kg
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