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LEONIA POMINO BRUT Pomino Spumante Bianco D.O.C. – Frescobaldi – 75 CL (senza astuccio)

Codice: 78161

24,60 19,90 IVA inclusa

Abbinamenti:  Sa accompagnarsi ad antipasti delicati e primi piatti di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura.

Disponibilità: Disponibile

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Provenienza: Castello Pomino, Rufina.

Gradazione alcolica:  12,50%

Varietà delle uve:  Chardonnay e Pinot Nero

Tipologia: Metodo Classico.

Vinificazione:  Affinamento in contenitore di acciaio e barrique. Prolungato affinamento sui lieviti in bottiglia.

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati ed un perlage fine e consistente

Caratteristiche organolettiche: Al primo impatto un intenso profumo di crosta di pane e pasticceria, che subito lasciano spazio a un fresco bouquet di fiori primaverili con note agrumate. Seguono sentori di noce moscata e di foglie di timo. Effervescenza persistente e spiccata sapidità: stupisce all’assaggio il Leonia Brut, perfetta unione del vivace Chardonnay (riconoscibile dalle note di pompelmo) col generoso Pinot Nero (evidente nella sua corposità). Finale con retrogusto di liquirizia e piacevole ritorno alcolico.

Temperatura di servizio:  10-12 °C.

Peso 1.5 kg
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