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CASTELGIOCONDO Brunello di Montalcino D.O.C.G. – Frescobaldi – 75 cl

Codice: 41808

43,50 31,00 IVA inclusa

Abbinamenti: Brasato, filetto di manzo, formaggi stagionati.

Disponibilità: Disponibile

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Provenienza: Montalcino.

Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Varietà delle uve: Sangiovese 100%

Tipologia: Vino rosso secco.

Vinificazione: Tempo di macerazione: 30 giorni. Fermentazione malolattica svolta dopo quella alcolica. Affinamento in barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia per un periodo di 2 anni, a cui segue un ulteriore affinamento di 4 mesi in bottiglia.

Colore: Alla vista è rosso rubino intenso.

Caratteristiche organolettiche: Al naso si esprime con netti aromi di lampone e frutti rossi arricchito da eleganti note di violetta. In bocca avvolgente ed armonico si articola con una elegante trama tannica ed una lunga sensazione sapida e minerale.

Temperatura di servizio:  17-20° C

Peso 1.3 kg

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