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NIPOZZANO RISERVA Chianti Rufina D.O.C.G. – Frescobaldi – 75 cl

Codice: 41810

15,20 IVA inclusa

Abbinamenti: Carne rossa alla griglia, agnello al forno, pecorino poco stagionato.

Disponibilità: Disponibile

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Provenienza:  Il comprensorio del Chianti Rufina in cui si trova il Castello di Nipozzano.

Gradazione alcolica:  13% vol.

Varietà delle uve: Sangiovese, vitigni complementari (Colorino, Malvasia nera, Merlot, Cabernet Sauvignon)

Tipologia: Vino rosso secco.

Vinificazione: Durata della fermentazione: 13 gg. Contenitori di affinamento: barriques di secondo e terzo passaggio. Tempi di affinamento: 24 mesi in barriques. Dopo l’assemblaggio il prodotto riposa 3 mesi in bottiglia prima della vendita.

Colore: Rosso porpora limpido e brillante.

Caratteristiche organolettiche: Al naso risulta un piacevole connubio tra le note limpide di frutti a bacca rossa e quelle leggermente tostate di caffè che insieme conferiscono complessità al vino per poi lasciare spazio ad una fresca speziatura finale. Il palato è ricco, caratterizzato dall’elegante densità del frutto e dalla freschezza minerale finale che lo rendono equilibrato e persistente.

Temperatura di servizio:  18-20° C.

Peso 1.3 kg

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