Assicurazione sempre inclusa nel prezzo della spedizioneProvenienza: Grosseto – Toscana
Gradazione alcolica: 13,00%
Varietà delle uve: Sangiovese e Cabernet Sauvignon
Tipologia: Vino rosso secco
Vinificazione: È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Cabernet Sauvignon, fermentate in contenitori di acciaio inox ad una temperatura inferiore ai 30°C per 10 giorni, mentre la macerazione si protrae per altri 10 giorni. In seguito alla fermentazione malolattica, il vino si affina per 10 mesi in acciaio e per altri 2 mesi in bottiglia.
Colore: Presenta un color rosso rubino intenso, limpido e luminoso.
Caratteristiche organolettiche: Il suo bouquet riflette esattamente il territorio di origine. Le intense note fruttate, quali ribes e mirtillo, sono ben bilanciate dai sentori agrumati di bergamotto e di erbe mediterranee e spezie, quali pepe e cardamomo. Sul finale si percepisce una fresca nota di liquirizia. Al palato il tannino è bilanciato da una bella freschezza e da una calda morbidezza.
Temperatura di servizio: 18 – 20 ℃