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CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS – Perrier Jouet – 75 cl

Codice: 47098

73,20 IVA inclusa

Abbinamenti: Perfetto per accompagnare antipasti a base di pesce e crostacei; ideale con il cocktail di scampi.

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Provenienza: Solo uve chardonnay provenienti dai migliori terroir della regione.

Gradazione alcolica: 12,% vol.

Varietà delle uve: Chardonnay 100%.

Vinificazione: Raccolta manuale. Fermentazione in acciaio inossidabile a temperatura controllata. La fermentazione malolattica viene svolta completamente; riposa 3 anni sui lieviti.
Il dosaggio è di 8 grammi per litro, per ottenere un vino dalla vivace freschezza e ricco di vitalità

Colore: Dorato con accenni di verde.

Perlage: Perlage fine e persistente.

Caratteristiche organolettiche: Aromi decisi di fiori di cespugli selvatici, come sambuco, acacia e caprifoglio e un tocco di agrumi. Al palato, il vino è fresco, pungente e vigoroso, con un finale dall’intensità minerale. Questo vino vivace ha immensa energia e vitalità.

Temperatura di servizio: 8-10° C.

Peso 1.5 kg

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