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BUSSIA BAROLO D.O.C.G – PRUNOTTO – 75 cl

Codice: 47096

57,40 IVA inclusa

Abbinamenti: A tutto pasto, si abbina a piatti di carne, in particolare selvaggina, e a formaggi stagionati.

Disponibilità: Esaurito

Esaurito


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Provenienza: Bussia di Monforte d’Alba, Cuneo

Gradazione alcolica:  13,5 %vol.

Varietà delle uve: Nebbiolo 100%

Tipologia: Vino rosso secco.

Vinificazione:  Le uve selezionate all’arrivo in cantina sono state diraspate e pigiate. La macerazione è decorsa incirca 15 giorni. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell’inverno. Il vino successivamente ha affinato in botti di rovere di diversa capacità per circa 18 mesi.

Colore: Rosso rubino e riflessi granati.

Caratteristiche organolettiche:  Al naso è complesso, caratterizzato da sensazioni floreali e note di frutta rossa. Al palato è intenso, con tannini dolci e setosi. Lungo ed armonico il finale.

Temperatura di servizio: 18-20° C.

Peso 1.3 kg
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