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CHAMPAGNE BRUT TAPE – Veuve Clicquot – 75 cl

Codice: 48671

64,70 IVA inclusa

Veuve Clicquot Tape è un divertente e innovativo richiamo alle musicassette in voga negli anni ’70 e ’80.

Abbinamenti: È eccellente come aperitivo, o con preparazioni a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Da provare con i ravioli burro e salvia, ripieni di ricotta e spinaci.

Disponibilità: 4 Disponibile

4 disponibili


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Provenienza: Reims, Francia. La Maison possiede uno dei vigneti più importanti della regione, sia per superficie che per qualità. I 390 ettari sono suddivisi in 12 dei 17 Gran Cru e in 20 dei 44 Premier Cru che costituiscono l’intera regione dello Champagne.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Varietà delle uve:  Pinot Noir 50-55%, Chardonnay 28-33%, Pinot Meunier 15-20%

Vinificazione:  Questa Cuvèe è realizzata da vini provenienti da sessanta cru diversi. Affina per 3 o 4 anni sui lieviti.

Colore: Giallo intenso con riflessi dorati e con perlage ricco ed elegante

Perlage: Fine e persistente

Caratteristiche organolettiche: Risulta uno Champagne evoluto e carico: le note di vaniglia, pasticceria e pane sono più marcate, ma pur sempre integrate perfettamente in un sorso di grande finezza ed equilibrio, dove la freschezza equivale divinamente la morbidezza. Dal gusto equilibrato e cremoso, rotondo e fresco, con gradevoli scie tostate.

Temperatura di servizio: 10-12° C.

Peso 1.5 kg
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